Блюда из птицы

Курочка "Объедение"

Ингредиенты — Куриные окорочка; соль; сахар

Индейка (голени) с курагой и вялеными помидорами в сметанном соусе

Кроме кураги, можно использовать другие сухофрукты - чернослив, персик, изюм с кислинкой, клюкву, барбарис, а также крупно порезанную морковь

Цыпленок, припущенный с овощами

Представляю вашему вниманию одно из моих любимых блюд. Быстро, диетично и ароматно. В оригинале готовится в кастрюле на умеренном огне. Но я в последнее время норовлю все в духовку сунуть. Вот и на этот раз готовила в горшочке. Но можно и в другой глубокой керамической посуде или же в кастрюле на конфорке.

Соломончики из курицы

Ингредиенты — Куриная грудка; крахмал; соевый соус

Драконьи индюшиные шницели

Ингредиенты — индюшка; яйца; крахмал; майонез; чеснок; сухой куриный суп; соевый соус; приправы

Рубленые куриные котлетки с сыром и зеленью

Ингредиенты — куриные филе; кефир или майонез; твердый сыр; крахмал; лук; зелень; соль; специи

Чахохбили

Ингредиенты — курица; зелень; лук; помидоры в собственном соку; чеснок; специи

Домашняя ливерная колбаса с копченостями

Ингредиенты — Печенка куриная; куриные бедра; желатин

Кофейная курочка

Ингредиенты — курица; кофе; сахар; соль; оливковое масло; кардамон; тимьян; перец; силан

Рулет из лаваша (запеченный) с утиным и куриным мясом

Рулет наряден за счет контраста цветов мяса утки и курицы, а также добавок. А делается он из утиных шей и куриного набора для бульона.

Дикая утка,запеченная в духовке

Ну,вот я и сподобилась сготовить утку.=)

Курица, запеченная в "конверте"

Ингредиенты — курица; мёд; сухое белое вино; соевый соус; чеснок; горчица; орегано; вустерширский соус

Добавить свой рецепт