Русская кухня. Рецепты блюд из птицы

"Курица с картошкой в банке"

Что может быть вкуснее курочки в собственном соку??? С картошечкой и без масла, что не маловажно для фигуры. Просто... вкусно.. съедается на "Ура"!!!

Мелко нарезанная индейка с огурцами

Ингредиенты — 1 длинный огурец; 2 маленькие луковицы; 1/2 пучка укропа; 1/2 пучка петрушки; 600 г филе индейки; соль, перец; 125 мл мясного бульона (можно из кубиков); 6 ст.л. белого сухого вина; 4 ст.л. сметаны

Колбаса в кружке

Ингредиенты — куриное филе; молоко; чеснок; яйцо; крахмал; соль; сахар; специи

Сырно-куриные котлетки с беконом

Ингредиенты — куриная грудка; сыр голландский; бекон; майонез; прованские травы; панировочные сухари

Курочка в сырном соусе

Ингредиенты — курочка; лук; морковь; сметана; майонез; сыр

Мясо под шубой

Ингредиенты — курица; помидоры; лук; сыр

Курица, начиненная гречкой с тушеной капустой

Можно курицу запечь и без начинки, но начинка от такого партнерства сильно выигрывает. Курицу даже замороженной можно отправить в микроволновку.

Куриные лже-ножки.

Похожи на пирожки с курицей, но ножки))))

Куриные бедра в картофельном кольце

Ингредиенты — куриные бедра; картофель; сыр; майонез; чеснок

Куриные бедра, голени в тесте

Тесто не дает соку вытечь, сок его же пропитывает, и это же тесто с хрустящей коркой является хлебом! При этом блюдо совершенно нежирное - с куриных бедер и голеней удаляем кожицу.

Утка тушеная (соус со сливовым джемом и укропом)

Утку можно приготовить, чтоб была мягкой и при этом не слишком жирной

Утиные шеи - гуляш и томленая капуста

Мясо утиных и индюшачьих шей красное, экстрактивное, мягкое и сочное Парадокс, но нарезанная крупными сегментами, не разобранная на листы томленая капуста намного вкуснее, чем нашинкованная, приготовленная в таком же бульоне…

Куриные котлеты с зеленью

Ингредиенты — куриное филе; лук; яйцо; крахмал; майонез; укроп

Дикая утка,запеченная в духовке

Ну,вот я и сподобилась сготовить утку.=)

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели