Авторские рецепты. Рецепты блюд из птицы

Куриные леденцы (Chiсken lollipops)

Ингредиенты — куриные голени; сырокопченый бекон; соль, молотый черный перец по вкусу

Куриные оладушки

Ингредиенты — куриное филе - 250 гр.; яйца - 2 шт.; мука - 3 ст.ложки; кефир - 100 мл; петрушка - 5 веточек; сода - 0,5 ч.ложки; соль - 0,5 ч.ложки; молотый черный перец по вкусу; перец; растительное масло

Куриная запеканка с сыром

Ингредиенты — куриное филе - 750 гр.; зеленый лук - 2 ст.ложки; петрушка - 2 ст.ложки; кинза - 2 ст.ложки; сыр - 70-80 гр.; ; Соус:; молоко - полстакана; яйца - 2 шт.; сметана - 1 ст.ложка; майонез - 1 ст.ложка; мука - 3 ст.ложки; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу

Утка с апельсинами - Рецепт вкуснейшей утки

Сегодня Сергей Поканевич откроет секрет приготовления идеальной праздничной утки. Рецепт утки с апельсинами и соусом на основе силицийского апельсина. Пошаговый видео-рецепт запекания утки в духовке, приготовления соуса к мясу, а также мастер-класс как разобрать утку от костей. В начале видео вы сможете узнать как правильно зачистить утку перед запеканием. Затем главная часть - маринад для утки. Чтобы утка получилась вкусной и сочной нужно ее правильно замариновать. Рецепт маринада для утки.

Куриные окорочка в духовке рецепт - Курица Пао-Тао

Рецепт приготовления очень вкусных куриных окорочков в духовке с острым перцем чили, имбирем, зеленым луком, горчицей, специями с пикантным соусом на основе вине и нежным картофельным пюре на гарнир. Очень вкусное блюдо и при этом невероятно простое и легкое. Хорошая идея блюда для праздничного стола. Такой рулет из куриных окорочков обязательно удивит ваших гостей. На подготовку блюда понадобится всего 10 минут, а запекаться курица будет в течении 40 минут. Обязательно приготовьте оригинальные куриные окорочка.

Курочка под картофельной шубкой

Ингредиенты — Филе куриное-2 шт; Картофель крупный-4 шт; Лук репчатый-1 шт.; Помидор крупный -2 шт.; Сметана-1/4 стакана; Яйцо-3 шт.; Чеснок-2 зубчика; Соль, перец

Оладьи из риса с куриным мясом и кукурузой

Не парадное блюдо, но иногда выручает... Варите Вы рисовый супчик... а он загустел... Так хорошо, и второе сделаем!

Утиные спинки запеченные, потом тушеные

Наиболее пригодные для готовки ножки, грудка, крылья с тушки срезаны. Спинки же от утки неинтересны - слишком много жиру и мало мяса; приспособилась так.

Рулетики из куриной шкурки, фаршированные куриным мясом с рисом и кукурузой

Варите куриный рисовый суп? Сделаем из куриной шкурки дополнительное блюдо - рулетик!

Ветчина из курицы

Ингредиенты — Филе куриное; чеснок; желатин; приправы.

Цыпленок по-охотничьи

Ингредиенты — филе грудок цыпленка - 1 кг; луковица - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; тертые помидоры - 500 гр.; оливки - 2 ст.ложки; каперсы - 1 ст.ложка; моцарелла - 270 гр.; сухой базилик - щепотка; острый красный перец - щепотка; соль по вкусу

Курица запеченная на хлебе

Ингредиенты — Курица; хлеб; лук; маслины.

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели