Куриные окорочка в кокосовой стружке

Куриные окорочка в кокосовой стружке
необыкновенно вкусное блюдо, с чуть необычным, но таким ароматным тоном, что просто оторваться невозможно!

Приготовление

Для приготовления нам понадобится: куриные окорочка, соль, перец, чеснок(можно в гранулах), пряности ( по вашему желанию), яички, кокосовая стружка, масло для жарки(растительное)
 
Приготовление: куриные окорочка моем, сушим, солим, перчим, мажем чесноком, пряностями, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник до завтрашнего дня.
На следующий день в раскаленую сковороду наливаем масло и жарим окорочки, с двух сторон,достаточное время, чтобы можно было сказать, что они почти готовы.
Разбиваем яички, взбиваем веничком, опускаем окорочек в яичко, валяем в кокосовой стружке и вновь жарим до прожаристой корочки, если часть стружек опали в масле, не страшно, залейте этим маслом окорочки при подаче, и конечно же гарнирчик.
 

 
К этому блюдо замечательно подошел МЕДОВО-МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС
2 ложки майонеза, 0,5 ложки жидкого меда, ложка лимонного сока, все смешать ложкой и подать! Красота да и только, безумно вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Сб, 12 мар 2011 13:01

  • Просмотров — 4841
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 19 янв 2011
  • Индекс активности 100
  • Рейтинг автора 7
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Пн, 14 мар 2011 15:20
И отдельная благодарность за МЕДОВО-МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 950
  • Рейтинг автора 4 671
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1416
Пт, 1 апр 2011 00:35
Интересное блюдо Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 16 апр 2011 19:41
Za Za Zuuu, Emerald, спасибо, мои дорогие!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 709
  • Рейтинг автора 110
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 49
Пн, 2 май 2016 13:34
Наза, Назочка, прими "спасибу" от всей моей семьи. o Курочка получилась обалденно вкусная! А соус - это песня!
Я, правда, жарить заранее не стала, а запанировала в кокосовой стружке запчасти отварной курицы. Получилось бледнее, но от этого не менее вкусно! Кокосовая стружка даёт такое приятное послевкусие...
 
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 3 май 2016 23:07
Лима, рада, что понравилось блюдо, готовьте на здоровье! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт