Курочка, тушеная в горшочке

вкусное, ароматное блюдо, можно побаловать родных и близких!!

Приготовление

Для приготовления нам понадобится: курочка, помидоры, лук репчатый, картофель, болгарский перец, масло сливочное, соль, перец, чеснок, имбирь, лимонный сок( 2 лижки)

Приготовление.

Курочку режем на кусочки. Выдавленный чеснок, нашинкованный лук, соль, перец, имбирь,лимонный сок мешаем. Туда выкладываем курочку и руками тщательно мешаем, оставляем мариноваться 1 час.

Помидоры режем дольками. Картофель кусочками как на соус, перец кусочками.

В гаршочек выкладываем мясо с маринадом, на мясо картофель, потом перец, на перец помидоры, сверху кусочки сливочного масла, закрываем крышку и отправляем в духовку на 1,5 часов.

Очень вкусное и ароматное блюдо.