Курица с овощами в духовке

Ингредиенты

  • курица
  • картофель
  • кабачок
  • морковь
  • сладкий перец
  • лук
  • помидор
  • зелень
  • сметана
  • молоко
  • мука
  • чеснок
  • соль
  • перец

Приготовление

Ингредиенты:
800 г куриных голеней (или другие части курицы), 1-2 картофелины, 1-2 моркови, 1 небольшой кабачок, 1-2 сладких перца, 1-2 луковицы, 1-2 помидора, зелень, 100 г сметаны, 0,5 стакана молока, 1-2 зубчика чеснока, 1 ст. л. муки, 100 г твердого сыра, соль, перец
Приготовление:
Куриные голени выложить в форму для запекания. Сверху выложить слоями нарезанные кружочками картофель, кабачки, морковь, лук колечками, нарезанные кубиками перец и помидоры, посыпать зеленью. Сметану смешать с молоком, мукой, пропущенным через пресс чесноком, натертым на мелкой терке сыром, солью и перцем. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Полученным соусом залить курицу и овощи. Запекать при 180 градусах около 1 часа.
Пользователь
  • Регистрация 22.06.2010
  • Индекс активности 105
  • Рейтинг автора 13
  • Рецепты 18
Ср, 4 авг 2010 09:00

  • Просмотров — 14979
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели