Куриные грудки фаршированные грибами

Куриные грудки фаршированные грибами

Приготовление

Нужно: куриные грудки,шампиньоны,репчатый лук,соль,перец,тертый сыр,сметана,яйца,панировочные сухари,майонез.
Грудки надрезать вдоль не до конца(сделать кармашки), слегка отбить,посолить,поперчить. Грибы и лук мелко нарезать,по отдельности обжарить,посолить,поперчить,добавить сметану,прогреть на сковороде. Нафаршировать грудки,скрепить края зубочистками(можно обойтись и без них). Обвалять во взбитом яйце и панировочных сухарях. Обжарить до золотистого цвета. Уложить на противень, слегка смазать майонезом и присыпать тертым сыром. Запекать в духовке до румяной корочки.  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 25 851
  • Рейтинг автора 2 475
  • Рецепты 858
Вс, 15 ноя 2009 23:53

  • Просмотров — 8278
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пн, 16 ноя 2009 18:18
Натусик,чудесная тарелочка,можно сказать,шедевр-ВОТ!!! :girl_dance:
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 851
  • Рейтинг автора 2 475
  • Город Москва
  • Рецепты 858
Пн, 16 ноя 2009 22:10
alissanna, спасибо, дорогая! Love
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 908
  • Рейтинг автора 4 406
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1349
Вт, 17 ноя 2009 23:23
Натусик, Класс! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт