Куриная грудка в азиатском соусе

Ингредиенты

1 ст.л. кетчупа
1 ст.л. бальзамического соуса
Имбирь
1 ч.л. рыбного соуса
Куриная грудка
Для кляра:
Яйцо — 1 шт.
Мука — 6 ст.л.
Кукурузный крахмал — 3 ст.л.
Растительное масло
Для соуса:
Красный лук — 1 шт.
Черри — 3 шт.
Кетчуп — 4 ст.л.
Кунжутное масло — 1 ст.л.
Бальзамический соус — 2 ст.л.
Коричневый сахар — 2 ст.л.

Приготовление

Первое, что мы делаем - готовим маринад и оставляем курицу мариноваться в нем (в пакете).

Взбиваем яйцо, перемешиваем муку, на сковородку выливаем масло 1,5 см и даем прогреться.
Жарим курицу (будут брызги, это почти фритюр)

Выкладываем на тарелку с салфеткой

Готовим соус. режем лук полукольцами, помидорки чери пополам.
На сковороде обжариваем лук, добавляем помидоры, затем кетчуп и все остальные ингредиенты.