Нежная курочка запеченная с картофелем в сметане
Приготовление
Мелко порубить чеснок. Курочку разделать на куски и отправить под кожицу мелкорубленный чеснок. Уложить курочку на противень (я запекала в форме с высокими бортиками, выстланной фольгой ).
Морковь нарезать соломкой, лук - тонкими полукольцами. Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета и выложить на курицу.
Картофелины разрезать на 4 части и отправить к курочке. Посолить и приправить по вкусу.
Сверху смазать сметаной.
Запекать 50-60 мин.
Курочка получается очень мягкая и нежная, к тому же получаем вкуснейший бульон к картошечке.
Приятного аппетита
Морковь нарезать соломкой, лук - тонкими полукольцами. Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета и выложить на курицу.
Картофелины разрезать на 4 части и отправить к курочке. Посолить и приправить по вкусу.
Сверху смазать сметаной.
Запекать 50-60 мин.
Курочка получается очень мягкая и нежная, к тому же получаем вкуснейший бульон к картошечке.
Приятного аппетита
Кулинар
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Zhanna
Кулинар
Наверх
Aridni
Кулинар
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Tionix
Пользователь
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Zhanna
Кулинар
Наверх
Любушка
Пользователь
Наверх