Жареное филе бедра курицы

Ингредиенты

  • филе куриного бедра - 800 гр.
  • соль, молотый черный перец, молотый сухой чеснок по вкусу
  • сливочное масло - 50 гр.
  • лимонный сок - 2 ст.ложки
  • соевый соус - 1 ст.ложка

Приготовление

Филе куриного бедра солим, перчим, приправляем молотым чесноком.
Смазываем дно сковороды растительным маслом.... буквально чуть-чуть... Обжариваем курицу с двух сторон по пять минут.
Режем сливочное масло и укладываем на курочку, уменьшаем огонь и тушим минут 7-8.
 

 
Выкладываем готовое филе в блюдо, а масло, которое в сковороде, переливаем через сито в мисочку, добавляем к нему соевый соус и лимонный сок.
 

 
Этой смесью поливаем нашу курочку и даем ей настояться минут семь.
 

 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 94 599
  • Рейтинг автора 4 355
  • Блог 4
  • Рецепты 1344
Вт, 8 окт 2019 23:32

  • Просмотров — 795
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 686
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 847
Ср, 9 окт 2019 00:57
Emerald, уверена, что это ужасно вкусно!Tell!!! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт