Куриные ножки запеченные с картофелем

Ингредиенты

  • Куриная голень - 8 шт.
  • Картофель - 1 кг
  • Морковь - 110 г
  • Чеснок - 30 г
  • Перец чили стручки - 2 шт.
  • Лук красный - 100 г
  • Соль - 3 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • Розмарин - 1 ч.л.
  • Тимьян - 1/2 ч.л.
  • Куркума - 1/2 ч.л.
  • Паприка сладкая - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Перец чили хлопья - 1/2 ч.л.
Куриные ножки с картофелем запеченные в духовке отличное решение для семейного обеда или праздничного ужина. Ваше блюдо получится аппетитным и очень вкусным. Готовится быстро и не требует серьезной подготовки.

Приготовление


 
1. К промытым под проточной водой голеням курицы, добавить 1,5 ч.л. соли, перец черный молотый,  1 ч.л. паприки сладкой, 1/4 ч.л.  куркумы и хорошо перемешать. ?Оставить на 20 минут.
2. Нарезать очищенную морковь кольцами, репчатый лук дольками, чеснок не чистить, а только раздавить ножом.
3. Картофель тщательно промыть  и разрезать на дольки среднего размера, при.желании можно его очистить.
4. Выложить картофель, морковь, лук и чеснок в форму для запекания, добавить  розмарин, тимьян, соль, перец красный хлопьями,  1/4 ч.л. куркумы и все хорошо перемешать.
5. Выложить куриные ножки в форму между картофелем и закрыть форму фольгой.
6. Разогреть духовку до 180°С и поставить форму на 40 минут, затем снять фольгу и выпекать еще 20 минут. Вынуть из духовки и посыпать петрушкой.  
Пользователь
  • Регистрация 13.03.2018
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 86
  • Рецепты 233
Сб, 17 ноя 2018 12:58

  • Просмотров — 1409
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 950
  • Рейтинг автора 4 675
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1416
Пн, 19 ноя 2018 23:19
Всегда Вкусно, Красивое блюдо! Куркума так все окрасила в желтый цвет Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 86
  • Город Москва
  • Рецепты 233
Ср, 21 ноя 2018 14:03
Emerald, спасибо))) куркуму использую часто, нравится и вкус и цвет)))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт