"Вкусные, сочные окорочка с овощной подливой"

Ингредиенты

  • Куриные окорочка - 5 шт
  • Морковь - 3 шт.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Маринад:
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Любимые специи - по вкусу.
Примерно такую курочку когда-то давно готовила нам моя бабушка. Я решила повторить, только добавила современные приправы. Если кто-то сомневается, что много лука и моркови, не сомневайтесь, берите больше, будет только вкуснее! Очень сочная курочка с очень вкусной овощной подливой!

Приготовление

Окорочка моем и обсушиваем бумажными полотенцами.
 

 
Готовим маринад:
 
Майонез, соевый соус, растительное масло и любимые специи смешиваем.
Покажу свои специи.
 

 
Паста "острая карри"

 



 

 
В этом смеси маринуем наши окорочка. Желательно оставить их на ночь.
 

 
Затем лук нарезаем полукольцами, морковь кружочками.
В форму для запекания наливаем пару столовых ложек растительного масла и укладываем лук с морковью. Чем больше овощей, тем сочнее будет курица!
Сверху посыпаем солью, перцем и приправой для курицы.
 

 
Выкладываем наши окорочка. Оставшимся маринадом обливаем их сверху.
 

 
Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час. Периодически поливая их образовавшимся соком.
Лук с морковкой дадут свой сок, а затем напитаются соком и специями от курицы и вберут в себя все ароматы.
 
Аромат будет витать не только в вашей квартире, но и соседи будут принюхиваться у своих дверей... А некоторые даже будут дежурить у ваших... Laughing
 
Вот и готовы наши вкусные сочные окорочка с овощной подливой!
 

 
Подаём их с рассыпчатым рисом. Рис обливаем соком, а сверху выкладываем овощи.
 

 

 
Приятного аппетита!Smile
 
Приготовьте это простое и вкусное блюдо, не пожалеете точно!Wink2
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Сб, 25 ноя 2017 02:40

  • Просмотров — 1973
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Вт, 28 ноя 2017 00:24
Натусик, Классное блюдо! столько специй... Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 28 ноя 2017 01:20
Emerald, Мань, спасибо!Smile А специи, это моё все!Very Happy У меня "клининг" на специи и тазики!:girl_haha: Laughing
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 22 мар 2018 01:53
Девочки, напоминаю об этом простом, но очень вкусном рецептике. Smile
Сегодня я сделала по этому рецепту бедрышки.
 
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 956
  • Рейтинг автора 324
  • Город Ровно
  • Рецепты 304
Чт, 22 мар 2018 23:08
Натусик, Какие вкусные, рецепт унесла, надо будет попробовать!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 22 мар 2018 23:39
annabalu, спасибо, Анют! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт