Стейки индейки в томате

Ингредиенты

  • Индейка
  • специи
  • томатная паста.

Приготовление

Стеки индейки,
растительное масло,
соль, перец, специи,
томатная паста.
 
Решила попробовать приготовить индейку, как мясо. Вот по этому рецепту здесь
 
Включила духовку.
Хотела приготовить целиком грудку, а у нас продавались в этот раз только стейки. Но ничего. попробую стейки.
Перемешала небольшое количество растительного масла с солью, перцем, сухим чесноком, приправами для мяса. Масло нужно, чтобы приправы приклеились к мясу. Все мясо обмазала этой смесью. Потом взяла томатную пасту и намазала сверху. Выложила в лоток, прикрыла крышкой и убрала в холодильник на сутки. Можно и дольше. Потом куски мяса выложила в фольгу. Завернула, чтобы не было щелей. Концы постаралась завернуть наверх, чтобы сок не вытекал. Запекала при температуре в 200 градусов минут 20-25. Получилось отличнейшее мясо. Сочное, ароматное и диетическое.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 4 мар 2016 17:34

  • Просмотров — 8376
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 119
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Пт, 4 мар 2016 18:26
Вкусно получилось!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 4 мар 2016 19:14
Баба Яга, Да Женя. Нам понравилось Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 7 мар 2016 04:25
северянка, Ольгунь, вкуснота какая! Good Tell!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Ср, 9 мар 2016 16:38
Натусик, Спасибо Наташа Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели