Котлеты "Фифти-фифти"
Приготовление
Рецепт от Лары Кацовой. Увидела его на ютубе.
Куриную грудку надо пропустить через мясорубку два раза.
Зелень берем в соотношении 1:1 к куриному мясу. У меня зелень была вся замороженная.
Добавляем к фаршу булочку, замоченную в молоке, и два яйца. Солим, перчим.
Фарш очень хорошо вымешиваем, отбиваем его об миску
Формируем мокрыми руками котлетки и обжариваем их на растительном масле на среднем огне.
Похожий рецепт есть у Савелия Либкина http://www.kuharka.ru/recipes/chicken/16701.html
Куриную грудку надо пропустить через мясорубку два раза.
Зелень берем в соотношении 1:1 к куриному мясу. У меня зелень была вся замороженная.
Добавляем к фаршу булочку, замоченную в молоке, и два яйца. Солим, перчим.
Фарш очень хорошо вымешиваем, отбиваем его об миску
Формируем мокрыми руками котлетки и обжариваем их на растительном масле на среднем огне.
Похожий рецепт есть у Савелия Либкина http://www.kuharka.ru/recipes/chicken/16701.html
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Upma78
Кулинар
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх