Еврейская кухня. Рецепты запеканок и кишей

Грибная запеканка с мацой

Ингредиенты — маца; грибы; лук; молоко; яйца; соль; перец; раст. масло

Запеканка из рыбной икры

Ингредиенты — рыбная икра; яйца; мука; тмин; соль; перец; раст. масло

Запеканка "Анисовая" из кабачков

Ингредиенты — кабачки; яйца; творог; анис; миндаль; арак; мускатный орех; перец; соль

Запеканка сборная

Ингредиенты — копчёная индюшка; лук; бобы зеленые; картошка; яйца; брокколи; черные маслины; черри; майонез; тахини

Запеканка "Изумрудная"

Ингредиенты — лук белый; фасоль зеленая; горошек зелёный; сыр; макароны; морковь; перец красный сладкий; майонез; сухой грибной суп

Запеканка "По сусекам..."

Ингредиенты — рис; макароны; овощи сырые и мороженые; халуми; болгарский сыр; яйца; специи; грибы

Запеканка "Мозаика"

Ингредиенты — фарш; перец; лук; чеснок; томат; петрушка; яйца; картофель; мука; соль; специи

Творожники - вариации на тему...

Пироги с творогом - еда интернациональная и практически универсальная. Я решила описать два рецепта "хором", т.к. основа у них одинакова, но у каждого есть своя "изюминка".

Запеканка из сладкого картофеля

Ингредиенты — бататы; яйца; сметана; крахмал; зелёный лук; паприка

Запеканка с артишоками

Ингредиенты — артишоки; сливки; яйца; йогурт; творог; сыр; соль; слив. масло; перец; лук; манка

Запеканка из сырых овощей

Ингредиенты — морковь; кабачки; лук; картофель; сл. перец; творог; тёртый сыр; сметана; яйца

Запеканка из груш

Ингредиенты — груши; сахар; сухари; корица; мука; орехи; молоко; яйца; сметана

Запеканка с лососиной

Ингредиенты — белый хлеб; сёмга; молоко; грибы; сливки; сыр; яйца; слив. масло; соль; перец

Запеканка "Если осталась маца"

Так назвал рецепт его автор - Odessit с блога БОТИНОК. Я повторила рецепт - очень вкусно! Предлагаю эту запеканку вам.

Запеканка "Наполеон"

Ингредиенты — мука; слив. масло; яйца; сметана; сыр; молоко; творог; брынза; соль; перец

Киш с бататом и соусом песто

Открытый пирог из песочного теста с интересной начинкой - вкусный, сочный и... чесночком пахнет...

1

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели