Запеканка "Тысяча островов"
Приготовление
Продукты:
1,5 ст риса
625 мл воды
250 мл раст масла
1 мелконарезанная луковица
2 спелых натёртых помидора
2 ст л томатной пасты
3 раздавленных зубчика чеснока
250 гр говяжьего фарша
7 отборных куриных печёнок,нарезанных кубиками
100 гр нарезанных грибов
3 взбитых яйца
1 ложка порошка куриного бульона
соль и чёрный перец по вкусу
формы для английского кекса
Способ приготовления:
1.Нагреть духовку до средней температуры.
2.Положить в небольшую кастрюлю рис,залить водой и варить до готовности.
Отцедить и прополоскать.
3.Разогреть масло в другой кастрюле и поджарить лук до золотистого цвета.
Добавить помидоры,томатную пасту,чеснок и жарить вместе ещё 20 минут.
4.Положить туда же мясо,печёнку,грибы,размешать и варить всё вместе минут
7,беспрерывно помешивая.
5.Снять с огня и слегка охладить.Добавить к полученной смеси рис,яйца,порошок
бульона и перемешать.Заправить солью и перцем.
6.Смазать противень,выложитьсмесь и выпекать 45 минут или
пока запеканка не зарумянится.
1,5 ст риса
625 мл воды
250 мл раст масла
1 мелконарезанная луковица
2 спелых натёртых помидора
2 ст л томатной пасты
3 раздавленных зубчика чеснока
250 гр говяжьего фарша
7 отборных куриных печёнок,нарезанных кубиками
100 гр нарезанных грибов
3 взбитых яйца
1 ложка порошка куриного бульона
соль и чёрный перец по вкусу
формы для английского кекса
Способ приготовления:
1.Нагреть духовку до средней температуры.
2.Положить в небольшую кастрюлю рис,залить водой и варить до готовности.
Отцедить и прополоскать.
3.Разогреть масло в другой кастрюле и поджарить лук до золотистого цвета.
Добавить помидоры,томатную пасту,чеснок и жарить вместе ещё 20 минут.
4.Положить туда же мясо,печёнку,грибы,размешать и варить всё вместе минут
7,беспрерывно помешивая.
5.Снять с огня и слегка охладить.Добавить к полученной смеси рис,яйца,порошок
бульона и перемешать.Заправить солью и перцем.
6.Смазать противень,выложитьсмесь и выпекать 45 минут или
пока запеканка не зарумянится.
модератор
Комментарии
alissanna
Пользователь
Наверх
alissanna
Пользователь
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Mila55
Леди-метеор
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Firefox
модератор
Наверх