Запеканка "Оранжевое настроение"

Ингредиенты

  • 200г нежирного творога
  • 2 моркови
  • 2 яйца
  • 1-2 стакана манки
  • 1 стакан кефира или нежирного йогурта
  • сахар
  • соль по вкусу

Приготовление

Рецепт из журнала "Красота и здоровье" с моими изменениями.
 
Залейте манку кефиром на 10-15 минут (масса должна стать очень густой). Морковь очистите и натрите на терке (я терла на мелкой). Смешайте манку, морковь, творог, яйца, сахар (положила 1,5 стакана), соль. Я еще добавила ванилин и разрыхлитель по пакетику. Выложите в смазанную маслом форму и оставьте на 10 минут. Выпекайте в духовке при 180 градусах до готовности. У меня выпечка заняла 1,5 часа. Очень вкусно!!!
Кулинар
  • Регистрация 26.01.2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Рецепты 67
Чт, 6 май 2010 14:37

  • Просмотров — 8711
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 284
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Чт, 6 май 2010 15:03
Рецептик утащила!!"!Спасибо!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 284
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Чт, 6 май 2010 15:04
Забыла поставить оценку-сейчас исправлюсь.... Very Happy
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Чт, 6 май 2010 16:12
Красивенькая такая запеканочка Smile !!!! И оч вкусная!!!!
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 6 май 2010 20:28
какая запеканочка жёлтенькая и такая сочненькая Good прелесть Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2010
  • Индекс активности 1 257
  • Рейтинг автора 24
  • Город Germany
  • Рецепты 17
Чт, 6 май 2010 22:51
у меня теперь творог есть, так что буду пробовать Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 26 мар 2010
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 2
Пт, 7 май 2010 11:12
А если манку заменить мукой, можно смело назвать кексом Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели