Запеканка с принцессой Нила
Приготовление
Продукты:
Принцесса Нила – 1 кг
Морковь-3 шт.
Корень петрушки – 50 гр.
Лук - 1 шт.
Цукини - 0,5 шт.
Бамия – 300 гр .
Зеленая фасоль – 250 гр .
Темный пропаренный рис – 1 ст .
Творог – 400 гр .
Маслины – 50 гр.
Сыр – 100 гр.
Капуста – 100 гр.
Цветная капуста – 100 гр .
Укроп , петрушка , базилик – по 2 ст . л .
Специи – орегано - 1 ч. л ., молотая зира – 1 ст . л.
Соль , перец по вкусу
Пармезан – 30 гр .
Готовим:
Отварить рис . Отварить цветную капусту . Бамию , фасоль и капусту залить кипятком .
Остудить , слить воду.
Мелко нарезанный лук поджарить до золотистости .
Зелень измельчить .
Отварить морковь и корень петрушки .
Цуккини , сыр натереть на крупной терке , морковь и корень петрушки - на мелкой .
Рыбу нарубить мелкими кубиками . Мелко нарезать маслины.
Все ингредиенты смешать в большой ёмкости , выложить в форму , разровнять , накрыть фольгой .
Выпекать в разогретой духовке при 170 гр.
Через 40 минут снять фольгу , посыпать запеканку пармезаном и выпекать до золотистости .
Приятного аппетита !
Принцесса Нила – 1 кг
Морковь-3 шт.
Корень петрушки – 50 гр.
Лук - 1 шт.
Цукини - 0,5 шт.
Бамия – 300 гр .
Зеленая фасоль – 250 гр .
Темный пропаренный рис – 1 ст .
Творог – 400 гр .
Маслины – 50 гр.
Сыр – 100 гр.
Капуста – 100 гр.
Цветная капуста – 100 гр .
Укроп , петрушка , базилик – по 2 ст . л .
Специи – орегано - 1 ч. л ., молотая зира – 1 ст . л.
Соль , перец по вкусу
Пармезан – 30 гр .
Готовим:
Отварить рис . Отварить цветную капусту . Бамию , фасоль и капусту залить кипятком .
Остудить , слить воду.
Мелко нарезанный лук поджарить до золотистости .
Зелень измельчить .
Отварить морковь и корень петрушки .
Цуккини , сыр натереть на крупной терке , морковь и корень петрушки - на мелкой .
Рыбу нарубить мелкими кубиками . Мелко нарезать маслины.
Все ингредиенты смешать в большой ёмкости , выложить в форму , разровнять , накрыть фольгой .
Выпекать в разогретой духовке при 170 гр.
Через 40 минут снять фольгу , посыпать запеканку пармезаном и выпекать до золотистости .
Приятного аппетита !
модератор
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
