Советская творожная запеканка
Приготовление
Была в далёкие советские времена такая книга пудовая,называлась она "Домоводство"(ко крайней мере у нас была),чего там в ней только не было.Помню,что издание было 1964 года.Книга эта не сохранилась,подозреваю,что я ее сама же и растерёхала или же злоумышленно выбросила за ненадобностью.Но вот эту страничку,точнее пол странички храню бережно .
Т.к.это блюдо любит вся семейка.Всё очень просто.
Творог-500 гр.
Яйцо-1 шт.
Сметана-3 ст. л.
Сахар-3 ст. л.
Манная крупа-2 ст. л.
Изюм-100 гр.
Ванилин-1 / 4 порошка
Ягодный или фруктовый сироп-1 ст.
Сливоч. масло-3 ст. л.
В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. л. растопленного масло,взбитое с сахаром яйцо,манную крупу,1 / 2 ч. л. соли,ванилин.
Всё это тщательно перемешать деревянной лопаткой,добавив(если есть)промытый изюм.После этого творожную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму ,разровнять поверхность,смазать сметаной,сбрызнуть маслом и запекать в течение 25-30 минут.На стол запеканку подавать горячей с сиропом или со сметаной.
Приятного аппетита!
Т.к.это блюдо любит вся семейка.Всё очень просто.
Творог-500 гр.
Яйцо-1 шт.
Сметана-3 ст. л.
Сахар-3 ст. л.
Манная крупа-2 ст. л.
Изюм-100 гр.
Ванилин-1 / 4 порошка
Ягодный или фруктовый сироп-1 ст.
Сливоч. масло-3 ст. л.
В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. л. растопленного масло,взбитое с сахаром яйцо,манную крупу,1 / 2 ч. л. соли,ванилин.
Всё это тщательно перемешать деревянной лопаткой,добавив(если есть)промытый изюм.После этого творожную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму ,разровнять поверхность,смазать сметаной,сбрызнуть маслом и запекать в течение 25-30 минут.На стол запеканку подавать горячей с сиропом или со сметаной.
Приятного аппетита!
модератор
Комментарии
Engels
Пользователь
Наверх
Tiana1
Любопытная
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Джонни
Кулинар
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Анастасия1981
Пользователь
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Verunchik70
Кулинар
Наверх
Mila55
Леди-метеор
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Verunchik70
Кулинар
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Sveta S
Пользователь
Наверх
Lyu-lyu
Пользователь
Наверх
Александрушка Креведушка
Пользователь
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Firefox
модератор
Наверх