Запеканка с цуккини и грибами
Приготовление
Продукты:
цуккини-4 шт.
кабачки маленькие-6 шт.
лук-1 шт.
грибы-300 гр.
укроп,петрушка,зеленый лук,
яйца-5 шт.
мука-2 ст. л.
молоко-100 мл.
творог 5 %-30% 3 ст. л. -с чесноком и укропом
(Делала намазку сырную для хлеба-по 300 гр гладкого сыра 5-ти и 30-ти % смешать в миске с солью,3 ст. л. нарезанного укропа и 3 зубчиками молодого давленного чеснока.Поперчить.Всё перемешать.
Со свежим хлебом-нет ничего вкуснее! )Вот отсюда и взяла 3 ст.ложки для запеканки.
перец,соль
1.Нагреть духовку 175 С.
2. Цуккини порезать кружочками,поджарить,слегка посолить,выложить в форму,посыпать зеленью.
3.Пожарить лук и грибы,выложить половину на цуккини.
4.Порезать кружочками кабачки.Пожарить,посолить.Выложить в форму на лук и грибы,присыпать зеленью.
5.Выложить на кабачки оставшиеся грибы с луком.Посыпать зелёным луком.
6.В миске хорошо взбить венчиком яйца,молоко,муку,творог,соль,перец.Вылить смесь на овощи в форме.
7.Поставить в духовку на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
цуккини-4 шт.
кабачки маленькие-6 шт.
лук-1 шт.
грибы-300 гр.
укроп,петрушка,зеленый лук,
яйца-5 шт.
мука-2 ст. л.
молоко-100 мл.
творог 5 %-30% 3 ст. л. -с чесноком и укропом
(Делала намазку сырную для хлеба-по 300 гр гладкого сыра 5-ти и 30-ти % смешать в миске с солью,3 ст. л. нарезанного укропа и 3 зубчиками молодого давленного чеснока.Поперчить.Всё перемешать.
Со свежим хлебом-нет ничего вкуснее! )Вот отсюда и взяла 3 ст.ложки для запеканки.
перец,соль
1.Нагреть духовку 175 С.
2. Цуккини порезать кружочками,поджарить,слегка посолить,выложить в форму,посыпать зеленью.
3.Пожарить лук и грибы,выложить половину на цуккини.
4.Порезать кружочками кабачки.Пожарить,посолить.Выложить в форму на лук и грибы,присыпать зеленью.
5.Выложить на кабачки оставшиеся грибы с луком.Посыпать зелёным луком.
6.В миске хорошо взбить венчиком яйца,молоко,муку,творог,соль,перец.Вылить смесь на овощи в форме.
7.Поставить в духовку на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
модератор
Комментарии
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
NataliA89
Пользователь
Наверх
Sarvina
Noza
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Firefox
модератор
Наверх