Школьная пицца

Ингредиенты

Для теста:
Мука - 1 кг
Вода - 500 мл
Дрожжи - 1 упаковка
Оливковое масло - 40 мл
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ст.л
Для соуса:
Томаты в собственном соку - 380 г
Томатный сок - 380 мл
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Прованские травы - 1 ст.л
Чеснок - 1 ч.л
Перец - 1 ч.л
Для пиццы:
Маринованные огурцы - 2 шт
Вареная колбаса - 600 г
Шампиньоны - 300 г
Сыр - 300 г

Вкусный рецепт пиццы из школьной столовой

Приготовление

Первым делом готовим тесто для этого в емкость в которой будете замешивать отправляем оливковое масло.
Всыпаем соль, сахар и вливаем воду.
Добавляем дрожжи с мукой.
Вымешиваем тесто и оставляем его в теплом месте на час чтобы оно поднялось.
После чего готовим соус для этого в чашу блендера отправляем томаты в собственном соку и томатный сок в равных пропорциях.
Добавляем соль, сахар, перец, чеснок, прованские травы.
И все хорошенько измельчаем при помощи блендера.
Затем огурцы нарезаем тонкими колечками.
Шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.
После чего тесто растягиваем при помощи рук, но можете использовать и скалку.
На тесто выкладываем соус, шампиньоны, огурцы, колбасу, сыр.
И отправляем в духовой шкаф при 250 градусах на 10 минут.