Английская кухня. Рецепты сладких пирогов
Творожно-ягодный крамбл! Вкусная и простая выпечка!
Крамбл с начинкой из творога и ягод – очень вкусный пирог. Нежная творожная основа, ароматные ягоды черной смородины, которые придают легкую кислинку и хрустящая корочка из штрейзельной крошки, которая прекрасно дополняет десерт. Вкусная и простая выпечка!
Яблочный крамбл (песочный пирог)
Несложный в приготовлении, рассыпчатый пирог, с легкой кислинкой, с приятным цитрусовым ароматом и пикантным вкусом грецкого ореха. Цедру лимона можно заменить на 1/2 ч. л. корицы.
Английская шарлотка с яблоками
Воздушный яблочный пирог, с тонким, еле уловимым привкусом и запахом лимона. Любое чаепитие с этим пирогом превратится в праздник!
Ягодная застежка/бакл (Berry buckle)
Один из самых популярных традиционно-домашних британских пирогов. Эту застежку :D знают и любят во всех англоязычных странах
Классический лимонно-меринговый тарт
Ингредиенты — 1 чашка муки; 100 гр сл масла; 1 яйцо; 1/2 ч л ванили; 1/2 ч л пекарского порошка; 1/2 чашки мелкого белого сахара
Баноффи пай - Английский десерт с бананами
Banoffee pie — это английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для Баноффи готовится из песочного теста. Его название – это сочетание двух слов – банан и тоффи (banana and toffee=Banoffee), pia – в переводе с английского языка означает «пирог». Это очень вкусный десерт, который каждый должен попробовать! Рекомендую всем любителям сладкого этот вкусный пирог!
Хочу порекомендовать вам, друзья мои, этот чудесный, вкусный ягодный десерт - великолепное лакомство английской кухни. Проще в приготовлении, по -моему, нет ничего, но это не умоляет его вкусовых качеств. Это очень вкусный, сочный, фруктовый пирог. Порадуйте себя обязательно этой вкусняшкой.
Ингредиенты — мука; сахар; разрыхлитель; соль; сода; сливочное масло; яйца; ванильный экстракт; лимон; молоко
Овсяный пирог с яблочно-финиковой начинкой
Ингредиенты — Мука; овсяные хлопья; масло; яйца; сахар; яблоки; финики
Сливочный, нежный, в меру сладкий пирог.
Пирог с морковью и грецкими орехами
Рецепт грушевого пирога
Нежный пирог с приятной кислинкой
С морковью и свеклой.
Фунтовый пирог (Pound Cake) с кремом и мятной клубникой
когда-то о-оочень давно фунтовый пирог (названный так из-за равного количества основных ингридиентов) был сам по себе любимым десертом. но в наши дни pound cake - это отличная база для десертов и прочих блюд, например, завтраков:-)
Полупирог-полупеченье. по традиции готовится из остатков рубленого теста. название, конечно,смешное, просто sad называют неподнявшееся тесто, то есть, плоские пироги
Сливовый пудинг от Gary Rhodes
Очень вкусный! Видео от Gary Rhodes
Пудинг "Пятнистый пес" (Spotted Dog)
старейший английский пудинг. готовится на пару, желательно завернутым в специальную материю для пудингов.