Coca rapida/Пирог быстрый/
Пирог быстрый,этот пирог умеют печь все хозяйки в том районе Каталонии ,где я живу. Здесь домохозяйки особо не заморачиваются с выпечкой ,не то ,что наши хозяюшки-выдумщицы!!! Очень прост в приготовлении и очень вкусный ,попробуйте -не пожалеете !!!
Приготовление
яйца 4шт. ,сахар 200г ,иогурт натуральный или со вкусом лимона 100г ,масло оливковое или подсолнечное 100 г ,мука специальная для выпечки бисквитов 250г /или мука плюс разрыхлитель 1/2 ч.л.
Нагреть духовку до температуры 170-180 градусов.Смазать форму ,прямоугольную с высокими бортиками ,маслом и припудрить мукой.Разбить в глубокую миску 4 яйца,добавить 200 гр. сахара и взбить миксером до пены.Добавить иогурт и масло 100гр,взбить.Смесь должна быть кремообразная.затем понемногу добавлять муку все время тщательно размешивая, взбивая .Пока масса не станет однородной ,без комков.Вылить в подготовленную форму и поставить в духовку на 30-35 мин.Не открывать духовку в течении получаса ,иначе пирог опустится. затем проверить на готовность с помощью сухой деревянной палочки ,если пирог готов ,палочка сугая ,тесто к ней не липнет .Приятного аппетита!!!
Нагреть духовку до температуры 170-180 градусов.Смазать форму ,прямоугольную с высокими бортиками ,маслом и припудрить мукой.Разбить в глубокую миску 4 яйца,добавить 200 гр. сахара и взбить миксером до пены.Добавить иогурт и масло 100гр,взбить.Смесь должна быть кремообразная.затем понемногу добавлять муку все время тщательно размешивая, взбивая .Пока масса не станет однородной ,без комков.Вылить в подготовленную форму и поставить в духовку на 30-35 мин.Не открывать духовку в течении получаса ,иначе пирог опустится. затем проверить на готовность с помощью сухой деревянной палочки ,если пирог готов ,палочка сугая ,тесто к ней не липнет .Приятного аппетита!!!
Пользователь
Комментарии
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Плюшка88
Пользователь
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
alena schasnovich
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Лена1112
Пользователь
Наверх
gagara1980
Пользователь
Наверх
Tiana1
Любопытная
Наверх
ЕВа
Пользователь
Наверх
Chikaririka
Пользователь
Наверх
Za Za Zuuu
Пользователь
Наверх
alena schasnovich
Пользователь
Наверх
ЕВа
Пользователь
Наверх
konfeta
Пользователь
Наверх