Вертута по - польски

Ингредиенты

  • Мука
  • масло
  • яйцо
  • соль
  • сода
  • яблоки
  • сахар
  • корица
  • сметана
Очень быстро делается ,да и продукты всегда под рукой

Приготовление

Тесто
мука - 7 ст л
сметана жирная - 3 ст л
соль и сода -0,/ 5 чл
яйцо -1 шт
Заместь тесто и дать ему полежать 15 минут ю
Тонко раскатать , смазать растопленным сливочным маслом , выложить нарезанные яблоки , посыпать их сахароми корицей .
Завернуть рулетом , смазать маслом и печь при 180С - 15 минут
Пользователь
  • Регистрация 13.01.2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Рецепты 76
Чт, 7 окт 2010 12:33

  • Просмотров — 6910
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 35
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Чт, 7 окт 2010 16:40
пирог прикольный, типа штруделя, но возьни меньше Rolling Eyes в выходные попробуемSmile
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Чт, 7 окт 2010 16:58
Олюшка76, Да , но тонко раскатать придёться Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 7 окт 2010 17:54
OLENJKA, действительно на штрудель похож. Наверное у всех такая ассоциация возникает Very Happy Класный рецепт Ok
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Чт, 7 окт 2010 19:32
Goldchen, Моя прабабушка была из Польши , рецепт от неё , я правда её никогда не видела , но бабушка моя готовила такой пирог всегда , сколько я себя помню . Smile
Отредактировано 26 янв 2011 17:36, OLENJKA
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 7 окт 2010 20:23
OLENJKA, я же не настаиваю, что это действительно штрудель Smile Просто оч. похож. Я уверенна , что у каждой национальности есть похожий рецепт Wink2
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Чт, 7 окт 2010 22:40
Goldchen, Да я и не в обиде , самой интересно , что за рецепт и откуда ? Люблю всё "старое " Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 7 окт 2010 23:08
OLENJKA, эт наверное долгий спор в каждой стране, кто первее придумал.....Главное, чтоб вкусно было :girl_in_love: Good Very Happy
Отредактировано 7 окт 2010 23:09, Goldchen
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 950
  • Рейтинг автора 4 409
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1351
Пт, 15 окт 2010 00:06
OLENJKA, Очень вкусненько!!!!! если хочешь, зайди в раздел "Еврейская кухня", там у Инны обалденная вертута... попробуй...
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Пт, 15 окт 2010 11:04
Emerald, Спасибо за "наводку " Smile
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2010
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 14
Ср, 23 фев 2011 18:09
Беру себе на вооружение, спасибо.
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Пт, 25 мар 2011 19:25
leonora, Удачи Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт