Быстрый абрикосовый пирог

Приготовление

1 банка консервированных абрикос (480 гр. У меня абрикос не было , взяла персики, но можно любые фрукты)
300 гр. муки
1 п. пекарского порошка ( я положила 1 ч.л.)
200 гр мягкого слив. масла или маргарина
200 гр. сахара (я взяла примерно 100-120 гр)
1 п. ванильного сахара
корица на кончике ножа
50 гр. молотых лесных орешков
4 яйца
50 гр. шоколада для выпечки

1.Абрикосы откинуть на дуршлаг, дать стечь. Включить духовку на 180С.
2.Для теста муку смешать с пекарским порошком, добавить масло или маргарин, сахар, ванильный сахар, корицу, орешки, яйца и шоколад, всё хорошо взбить миксеров на быстрой скорости 2 минуты.
3.Берём форму (26 см диаметром), смазываем маргарином и выкладываем тесто. Сверху раскладываем абрикосовые половинки.
4. Ставим в духовку и выпекаем приблизительно 50-60 мин.
5. Вынимаем испёкшийся пирог и даём остыть 10 минут. Затем перекладываем на блюдо и посыпаем сверху сахарной пудрой.