Пирог с грецкими орехами

Пирог со вкусом ореховой халвы порадует вас и ваших близких, не ленитесь, испеките и угощайте друзей, он им понравится!!!

Приготовление

Рецепт:

ТЕСТО:

100гр сливочного масла размягченного,1 яйцо,100 гр сахара,соль
перемешать до однородной массы, всыпать прсеянную муку чуть меньше 300гр, замесить песочное тесто, положить в холодильник на 40 минут.

НАЧИНКА:

200 гр измельченного грецкого ореха,100 гр мягкого сливочного масла,
100гр сливок,130 гр сахара .

Сахар растворить в небольшом количестве воды до образования
густого сиропа, влить сливки, масло, перемешать и залить орехи.
Заливку на тесто вливать в теплом виде.

Тесто разделить на два колобка, один немного меньше другого.
Большой пласт выложить на лист, сделать бортики. Влить ореховую заливку, раскатать другой пласт, закрыть ореховую заливку,
бортики прижать ко второму пласту, защипать руками, проколоть
в нескольких местах, помазать яичным желтком. Печь 20-25 минут при температуре 230-235 гр.

в разрезе:

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18.10.2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Сб, 10 июл 2010 00:50

Просмотров — 10278
Комментариев — 7
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 6

________________________________________________________
Лягушка прыгала куда глаза глядят, Кляня на чём стоит свою судьбину злую. Где счастье, блин?! Во Франции - съедят, В России? Там до смерти зацелуют...