Цветаевский яблочный пирог.

Ингредиенты

Для теста: 1
5 ст. муки
5 ст.сметаны
150 гр. растопленного слив. масла или маргарина
5 ч.л соды
погашенной укусом. Для крема: 1ст. сметаны (15%)
1яйцо
1-1
5 ст. сахара
2 ст.л муки. Начинка: 1 кг. яблок

Этот пирог вкусен в любом виде: горячим, теплым или из холодильника. Очень прост в приготовлении.

Приготовление

Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.

Для начинки взбить все ингредиенты миксером, вилочкой или венчиком.

1кг. яблок очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля или натереть яблоки на терке для картофельных чипсов.

В форму d 26см. руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом.

Печь ~50мин. t 180С.

Приятного чаепития!!!!

Источник: Иша с kuking.net

swetma

Светлана

Регистрация 04.01.2010
Индекс активности 323
Рейтинг автора 62
Блог 1
Рецепты 63

Профиль ЛС

Вт, 5 янв 2010 00:00

Просмотров — 9963
Комментариев — 5
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Наберите волшебные слова Цветаевкий яблочный пирог... хоть бы в Яндексе... и сразу покажется сотня-другая этого рецепта (один-в-один). Но пирог вкусный. Нам понравился. Very Happy

Даже на нашем форуме он есть. Very Happy

И добрая половина форума его пекла. Very Happy

Тут его первое исполнение у нас. Smile

Впервые его разрекламировала в Инете Иша на кукинге в 2003 году. Smile

А до нее его в инет принесла Alma на кулинар. Smile

Кстати, надо снова испечь. Rolling Eyes

Отредактировано 5 янв 2010 18:53, Черешня

swetma

Светлана

Наверх

Регистрация 4 янв 2010
Индекс активности 323
Рейтинг автора 62
Город Германия, Гамбург
Блог 1
Рецепты 63

Профиль ЛС

Вт, 5 янв 2010 18:51

Кстати, надо снова испечь.

Да, пирог вкусный, но я завязала с выпечкой и вообще..., а то все праздники портят напрочь внешний вид. Smile

Надо привести себя в порядок, а потом можно и Цветаевский яблочный пирог. Smile

Если руки золотые, то все равно откуда они растут

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Цветаевский яблочный пирог.

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты