Пирог на кефире, без миксера

Ингредиенты

  • Кефир — 300 мл (теплый)
  • Яйца — 3 шт
  • Мука — 300 гр (+/-)
  • Сахар — 200 гр
  • Растительное масло 120 мл
  • Разрыхлитель — 18 гр (1 пач.)
  • Джем — 100 гр (у меня инжир)
  • Орехи жареные — 50 гр
Вот такая красота готовится на кефире, простой рецепт – но какой же пышный и оочень вкусный пирог получается. Основные продукты: кефир+яйца+мука. Не больше 7 минут готовить тесто, без миксера.

Приготовление


 

1. Взбить яйца, добавить сахар. Затем влить теплый кефир, растительное масло. Все взбить еще раз
2. Муку добавлять частями, чтобы не переборщить)). Разрыхлитель можно смешать с небольшим количеством муки или просто всыпать в тесто.
3. Дно формы смазать маслом или застелить пергаментом, залить тесто. Выпекать 45 мин при 180*С (время зависит от диаметра формы, у меня 24 см). Проверять готовность шпажкой.
4. Сверху пирог смазать густым вареньем или джемом, посыпать орехами.
Пользователь
  • Регистрация 22.11.2019
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 72
Пн, 5 окт 2020 17:27

  • Просмотров — 1202
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 266
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вт, 6 окт 2020 22:03
Nuriya, Красивый пирожок! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт