Пирог на кефире с вареньем

Ингредиенты

  • 1 стакан варенье
  • 1 стакан кефир
  • полстакана сахара
  • Яйцо - 2 шт
  • Сода - 1 ч.л.
  • Пшеничная мука - 2 стакана (400 гр.)
Такой вкусный, простой и быстрый пирог на кефире с вареньем – отличный вариант домашнего десерта из разряда «на скорую руку». Если к вам неожиданно нагрянули гости или же просто срочно захотелось сладенького к чаю – приготовьте по этому рецепту такой пирог!

Приготовление

Включить духовку нагреваться до температуры 180 градусов.
Яйца разбить в миску, всыпать сахар, венчиком взболтать, добавить варенье и кефир, перемешать все до однородности на низкой скорости миксера или венчиком.
Всыпать в массу просеянную муку, замесить однородное тесто, всыпать соду, перемешать его еще раз.
Вылить тесто в смазанную растительным или сливочным маслом форму, поставить в разогретую духовку и выпекать 40-50мин.
Готовность пирога можно проверить с помощью деревянной палочки – она должна выходить из его центра сухой (прилипших крошек быть не должно – это признак, что пирог не готов).
После остывания пирога подать его к чаю, при желании, смазав вареньем или кремом.
Приятного чаепития!
Пользователь
  • Регистрация 15.04.2019
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 87
Ср, 5 авг 2020 11:59

  • Просмотров — 912
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 747
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 5 авг 2020 22:59
Natalia Rostova, Ой, делала я такой... тыщу лет назад Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 апр 2019
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 87
Чт, 6 авг 2020 17:33
Emerald,Да,это старый проверенный рецепт!Из поколения в поколения переходитSmile
Отредактировано 6 авг 2020 17:35, Natalia Rostova
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт