Пирог сливовый

Пирог сливовый
Предлагаю приготовить очень вкусный и очень простой сливовый пирог. Это по плечу даже начинающей хозяюшке.

Приготовление

Нужно:
 
Сливочное масло или маргарин - 150 г
Сахарная пудра - 80 г
Мука - 225 г
Желток - 1 шт.
Сливы - 12 шт.
Сливовое варенье - по вкусу
Сахарный песок - 2-3 ст.л.
 
Муку просеем.
Добавим натертый маргарин или масло
 

 
Разотрём в крошку
 

 
Всыпаем сахарную пудру
 

 
И добавляем желток.
 

 
Вымешиваем эластичное тесто. Собираем его в шар и убираем в холодильник отдыхать.
 

 
Тем временем удаляем косточки из слив и режем их на 4 части.
 
В форму для запекания застелаем бумагой для выпечки.
Выкладываем тесто и разравниваем руками.
 

 
Можно смазать тесто чуть-чуть любимым вареньем, а можно и без этого обойтись.
Я смазала.
 

 
Выкладываем сливки
 

 
Посыпаем сахаром, чтобы сливы карамелизовались в процессе выпечки.
 
Теперь ставим наш пирог в духовку разогретую до 180 градусов на 40-50 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.
 
Чуть остывший пирог присыпаем сахарной пудрой.
 

 


 
Приятного аппетита!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Пн, 3 апр 2017 02:11

  • Просмотров — 3157
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Пн, 3 апр 2017 22:37
Вкуснятина! тоненькое тесто и много начинки Rolling Eyes
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 4 апр 2017 01:07
Emerald, Марусь, в этом и фишка. Пирог прям сливовый. Тесто хрустящее, а сливы карамельные. Очень вкусный пирог получился!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 25 апр 2017 02:18
Сегодня опять испекла этот пирог.Smile
 

 
Очень вкусно!Rolling Eyes
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 15 сен 2017 02:46
Девчата, так никто и не приготовил этот вкусный пирог?Wink2
 
Сейчас чернослив очень вкусный продается. Надо испечь!Very Happy
 
Сегодня пекла.Smile
 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 206
  • Рейтинг автора 409
  • Город Virginia
  • Рецепты 422
Пт, 15 сен 2017 17:36
Наташа вкуснятина!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт