Творожный пирог с изюмом

Ингредиенты

  • Тесто:
  • масло или маргарин 250гр
  • Мука 3 стакана
  • Сахар 2/3 стакана
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Начинка:
  • Творог 500гр
  • Сахар 2/3 стакана
  • 3 яйца
  • Ванильный сахар и изюм по желанию
Быстрый и легкий в приготовлении пирожок, отлично подходит для семейного чаепития!

Приготовление

Масло или маргарин (из холодильника) натереть на крупной терке в тазик

Всыпать сверху три стакана просеяной муки и растереть руками в крошку. Должно получится как-то так

Высыпаем сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем ложкой и убираем крошку в холодильник.
 
Тем временем делаем начинку. Творог и яйца взбить, добавить ванилин и изюм. Перемешать

 
Достаем тесто. И приблизительно 3/4 теста выкладываем в форму, формируя бортики, но не приминаем, оно должно остаться рыхлым.

 
Выливаем сверху начинку

 
И сверху присыпаем оставшейся крошкой. Ставим пирог в нагретую до 200 гр духовку, минут на 40-50, пока не зарумянится.
Пользователь
  • Регистрация 13.10.2016
  • Индекс активности 43
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 6
Пн, 7 ноя 2016 12:20

  • Просмотров — 5818
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 7 ноя 2016 23:40
Вкусно! Люблю творожные пироги Good
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 8 ноя 2016 01:38
Очень вкусный пирожок! Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 136
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Сб, 12 ноя 2016 08:04
Пирог понравился!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели