Клубничный тарт с белым шоколадом

Клубничный тарт с белым шоколадом
Очень вкусный, яркий летний пирог к чашечке мятного чая!

Приготовление

Масло сливочное — 100 гр
Сахар — 40 гр
Белок яичный — 1 шт
Желток яичный — 2 шт
Мука — 200 гр
Сливки (жирные) — 250 мл
Шоколад белый — 100 гр
Kрахмал - 1 ч.л.
Клубника — 400 гр
Желе для торта — 1 упаковkа
Способ приготовления:
1.Замесить тесто. Яичный белок взбить венчиком с сахаром. Добавить растопленное масло. Затем ввести муку.

2. Тесто убрать в холод на 20 минут. Затем распределить руками по форме.

3. Сливки довести до кипения, добавить шоколад. Когда шоколад растает, добавить желтки и крахмал.

4. Начинку вылить в форму с тестом. Поставить в горячую духовку на 25 минут при темпер. 175

5. По готовности немного остудить, выложить клубнику и залить готовым желе (приготовить согласно инструкции на пакетике). Убрать в холодильник на 2 часа.
Приятного чаепития!!!

Пользователь
  • Регистрация 11.08.2014
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 30
Вс, 30 ноя 2014 15:51

  • Просмотров — 6005
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 1 дек 2014 22:38
Красота! А еще мне очень понравилась форма Good
Пользователь
  • Регистрация 11 авг 2014
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 26
  • Город Саратов
  • Рецепты 30
Вт, 2 дек 2014 11:36
Emerald, спасибо! Моя самая любимая форма, я ее по инету заказывала Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 2 330
  • Рецепты 74
Вт, 2 дек 2014 11:56

Моя самая любимая форма, я ее по инету заказывала
А она не царапается, когда торт разрезается?
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 83
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Вт, 2 дек 2014 18:35
Очень красивый Smile Smile Но думаю к русской кухне отношение не имеет . Одно название тарт . Да и белый шоколад Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 11 авг 2014
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 26
  • Город Саратов
  • Рецепты 30
Ср, 3 дек 2014 00:19
oranzhela, нет! качество отличное. Smile
Пользователь
  • Регистрация 11 авг 2014
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 26
  • Город Саратов
  • Рецепты 30
Ср, 3 дек 2014 00:21
OLENJKA, подправила!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели