Клубничный пирог

Ингредиенты

  • Сливочное масло
  • сахар
  • яйца
  • молоко
  • мука
  • разрыхлитель
  • цедра одного апельсина
  • клубники
  • щепотка соли
  • сахарная пудра для посыпки

Приготовление

180 гр сливочного масла
150 гр сахара
4 яйца
50 мл молока
250 гр муки
8 гр разрыхлителя
цедра одного апельсина
250 гр клубники
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки

 
Мягкое сливочное масло, сахар и щепотку соли взбиваем. Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца. Когда масса станет однородной вливаем молоко, смешиваем, добавляем просеянную с разрыхлителем муку, цедру, смешиваем все до однородного состояния. Тесто получается достаточно густым.
Форму диаметром 23 см выстилаем пергаментом. Выкладываем половину нашего теста. Сверху - порезанную пополам клубнику. Выкладываем оставшееся тесто, разравниваем поверхность.
Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке около 50 минут.
Даем пирогу остыть, посыпаем сахарной пудрой и угощаем близких.
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10.12.2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Рецепты 359
Пт, 12 сен 2014 01:33

  • Просмотров — 4045
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 12 сен 2014 13:04
Настоящий летний пирожок Smile
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Пт, 12 сен 2014 13:22
Emerald, Да Мариш, очень легкий вкусный пирожок, жаль что только сейчас удалось выложить
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели