Пирог"Заливные яблоки"
"Перевернутый" яблочный пирог.
Приготовление
2 ст. муки, 4 яйца, 1 ст. сахара,1 ч. ложка соды погасить уксусом, 1 ст. (200 г.) молока или сметана. Все компоненты перемешать миксером. 3 больших яблока очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на дольки. Форму для выпечки выстелить бумагой для выпечки, смазать маргарином, выложить яблоки и залить сверху тестом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Готовность проверить традиционно-зубочисткой. Верх готового пирога можно украсить сахарной пудрой или мелко рубленными орехами.
Волшебница