Пирог с творожной начинкой

пирог получился вкуснейший, плотная структура теста с нежной начинкой, с хрустящей глазурью!

Приготовление

для приготовление этого вкуснейшего пирога нам потрубуется для теста: 3 яйца, 1 ст. сахара, 150 гр масла(растопить, охладить),0,5 ст. молока,1 разрыхлитель, 1 пачка ванильного сахара, какао по вкусу, 1,5 ст муки.
начинка: 300гр мягкого творога,1 пачка(250 гр) сливочного масла,0,5 ст. песка.
глазурь на ваше усмотрение.

приготовление: все вышеуказанные ингредиенты смешать,налить в форму и испечь при температуре 180 гр
Готовность проверяется по плотности поверхности пирога.

Готовому пирогу даем остыть. Разрезаем поперек.

творог мешаем с мягким сливочным маслом, добавляем песок.

Одну половинку пирога покрываем начинкой, покрываем другой половинкой,
Верх обливаем глазурью( можно покрыть шоколадом) я покрыла глазурью из сахарного песка и воды, когда он подсох, верх получился очень даже ничего, такой хрустящий, мне ну очень понравилось!