Творожный пирог

Ингредиенты

400 г творога (пропустить через мясорубку)
200 г сметаны
пол стакана сахара
3 яйца
100 г сливочного масла (растопить) пол стакана манки
пол чайной ложки соды
1 стакан муки
2 столовые ложки какао ванилин
соль.

Приятный пирог к чаю

Приготовление

Приготовление:
творог смешать со сметаной, добавить яйца взбить с сахаром, затем растопленное масло (остудить), ванилин и соль и манку. Дать постоять 20 минут, добавить соду, перемешать, разделить массу пополам, в одну часть массы добавить какао, перемешать. В обе части добавить просеянную муку( тесто должно получиться гуще, чем на оладьи, возможно муки потребуется больше, чем 1 стакан). Тесто выложить в форму попеременно тёмное и светлое, выкладываем столовой ложкой, затем аккуратно ручкой ложки провести линии по окружности ,проходя всю толщину теста до дна.
Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут. Приятного аппетита!