Кукурузно-апельсиновый пирог.
Ароматный и вкусный, солнечный пирог.
Приготовление
Рецепт с украинского кулинарного сайта.
Могу сказать, что этот пирог на данный момент - лучшее, что я пекла с кукурузной мукой.
Пирог получается сладким, довольно высокий (диаметр моей формы 26 см) и очень ароматный!
Потребуется:
0,5 ст. рафинированного оливкового масла (заменила подсолнечным),
2 яйца,
0,5 ст. сухого белого вина,
1 ст. сахара + 0,5 ст. для посыпки пирога,
1 ч. л. соли,
1 1/4 ст. пшеничной муки,
0,5 ст. кукурузной муки,
2 ч. л. разрыхлителя теста,
по щепотке ванилина и куркумы,
1-2 апельсина.
Приготовление:
С одного апельсина снять цедру, порезать его кружочками, семечки удалить.
Взбить масло с яйцами, вином, сахаром, добавить соль, ванилин, просеянную муку и разрыхлитель. В конце подмешать цедру.
Вылить тесто в смазанную форму для запекания, сверху на него посыпать 0,5 ст. сахара (в оригинальном рецепте был 1 ст., но я еле половину разместила).
Выпекать пирог нужно в разогретой до 190 градусов духовке около 40-45 минут.
За 10 минут до окончания выпечки, пирог вынуть и разложить на нем кружочки апельсина, если он большой, то его хватит и одного. Вернуть пирог в духовку и допечь.
Надеюсь, вам понравится этот солнечный, яркий и вкусный пирожок!
Приятного аппетита!
Пы. сы.: Для тех, кому может быть интересно, еще мои рецепты выпечки с кукурузной мукой:
Кукурузное бисквитное печенье с орехами,
Кукурузный заварной пирог с яблоками и изюмом,
Кукурузная лепешка с луком и перцем чили,
Пирог "Богач с изюмом и апельсиновой цедрой",
и рецепты выпечки с использованием кукурузной муки или крахмала
Кокосовые шарики,
Печенье "Шампиньоны".
Могу сказать, что этот пирог на данный момент - лучшее, что я пекла с кукурузной мукой.
Пирог получается сладким, довольно высокий (диаметр моей формы 26 см) и очень ароматный!
Потребуется:
0,5 ст. рафинированного оливкового масла (заменила подсолнечным),
2 яйца,
0,5 ст. сухого белого вина,
1 ст. сахара + 0,5 ст. для посыпки пирога,
1 ч. л. соли,
1 1/4 ст. пшеничной муки,
0,5 ст. кукурузной муки,
2 ч. л. разрыхлителя теста,
по щепотке ванилина и куркумы,
1-2 апельсина.
Приготовление:
С одного апельсина снять цедру, порезать его кружочками, семечки удалить.
Взбить масло с яйцами, вином, сахаром, добавить соль, ванилин, просеянную муку и разрыхлитель. В конце подмешать цедру.
Вылить тесто в смазанную форму для запекания, сверху на него посыпать 0,5 ст. сахара (в оригинальном рецепте был 1 ст., но я еле половину разместила).
Выпекать пирог нужно в разогретой до 190 градусов духовке около 40-45 минут.
За 10 минут до окончания выпечки, пирог вынуть и разложить на нем кружочки апельсина, если он большой, то его хватит и одного. Вернуть пирог в духовку и допечь.
Надеюсь, вам понравится этот солнечный, яркий и вкусный пирожок!
Приятного аппетита!
Пы. сы.: Для тех, кому может быть интересно, еще мои рецепты выпечки с кукурузной мукой:
Кукурузное бисквитное печенье с орехами,
Кукурузный заварной пирог с яблоками и изюмом,
Кукурузная лепешка с луком и перцем чили,
Пирог "Богач с изюмом и апельсиновой цедрой",
и рецепты выпечки с использованием кукурузной муки или крахмала
Кокосовые шарики,
Печенье "Шампиньоны".
Пользователь
Комментарии
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
kira-ok
Пользователь
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
marini1207
Пользователь
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Охотница за рецептами
Пользователь
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
