Пирожки с творогом

Пирожки с творогом
Мягусенькие, ароматненькие и вкуснючие.

Приготовление

На 24 пирожка сделать половину рецепта вот этого теста.
Для начинки понадобится 700-750 грамм творога, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. манки, 2 яйца, ванилин.
Тесто замесить и дать ему подойти, как описано по ссылке.
Начинку готовить уже когда тесто подойдет и можно будет лепить, чтобы творог не стал мокрым.
Как только тесто подойдет, сразу делю его на 4 колобка, начинку на 4 части.
Потом каждый колобок теста разрезаю на пополам и каждую половинку еще на три кусочка.
А из четверти начинки леплю маленькие колобочки - 6 штук.
Дальше просто.

Пальчиками разминать колобочки теста, посередке класть начинку, делать надрезики на тесте с двух сторон начинки и заворачивать так, чтобы выглядывал творожок в дырочку. Налепить пирожков, накрыть их полотенечком минут на 15-20, потом смазать желтком, поставить в горячую духовку и выпечь при 200 град. Ц минут 20-25.
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 758
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 29 дек 2008 16:10

  • Просмотров — 63780
  • Комментариев — 13
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Пн, 29 дек 2008 18:09
Вкусно!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 29 дек 2008 18:31
Потрясающие ппирожки , таких красивых пирожков я никогда еще не виделаSmile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 758
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 29 дек 2008 20:14
Selena, Smile Да вкусно!
 
Alisa, Smile Спасибо! Моя бабушка часто так крутила. Да и в магазинах тоже продают только такие пирожки с творогом . Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 951
  • Рейтинг автора 4 921
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1503
Пн, 29 дек 2008 22:47
Вкуснотища какая!!!!!!!!! как же хочется пирожков, особенно с творогом  Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 749
  • Рейтинг автора 3 088
  • Город Москва
  • Рецепты 990
Вт, 30 дек 2008 02:31
Какая прелесть! Это убийственно вкусно!!! Pooh_door  Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 758
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 30 дек 2008 15:26
Emerald, Натусик, Smile Спасибо ОГРОМНОЕ!  Thank_you
Кулинар
  • Регистрация 19 авг 2008
  • Индекс активности 257
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 8
Пт, 2 янв 2009 06:00
Супер.Давно искала такой рецепт.Будет,чем детей порадовать,да и себя.любимую,тоже Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 758
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Сб, 3 янв 2009 15:09
UmOmar, Smile Спасибо! Smile
Кулинар
  • Регистрация 29 фев 2008
  • Индекс активности 570
  • Рейтинг автора 13
  • Город Германия
  • Рецепты 2
Вс, 4 янв 2009 19:29
Какие красивые!!!!!!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Пн, 1 июн 2009 10:56
Тесто потрясающее! Сначала переживала, что не получится. Но результат меня потряс! Это просто душистое и сладкое чудо! Спасибо, Черешня!!! Clapping
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 758
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 1 июн 2009 13:54
Ирина Тевс,  Smile
Кузькина мать,  Thank_you На здоровье!  Very Happy
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Ср, 3 июн 2009 14:15
Черешня, Люблю всё творожное. Очень аппетитные пирожочки. Взяла на заметку! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2010
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
  • Город Житомир
Сб, 3 июл 2010 16:56
Пирожки получились просто отпадние, спасибо большое за рецепт Tease
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт