Конвертики с яблоками

Ингредиенты

  • маргарин
  • яйцо
  • сахар
  • яблоки
  • корица
  • мука
  • сода
  • сметана

Приготовление

140 гр. маргарина
1 яйцо
1 ст. ложка сахара
1.5-2 стакана муки
2 ст. ложки сметаны
соды на кончике ножа
3 шт. яблока
 
Охлажденный маргарин натереть на терку, добавить сахар и пол стакана муки, все растереть в крошку, добавить яйцо, сметану и соду, хорошо перемешать, всыпать порциями муку и замесить эластичное тесто, скатать его в шар и убрать пока в холодильник.
Яблоки очистить, порезать кубиками, добавить 1 ст. ложку муки, сахар п вкусу и корицу по желанию, перемешать.
Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт на посыпанном столе мукой, порезать пласт на квадраты, в середину положить немного яблочной начинки и сверху по немного сливочного масла (буквально с ноготок), 4 уголка квадратика поднять на верх так чтобы они накрыли друг друга, переложить конверики на противень.
Выпекать до легкого золотистого цвета, или пока яблоки не станут мягкими.
 
Пользователь
  • Регистрация 13.07.2009
  • Индекс активности 597
  • Рейтинг автора 253
  • Рецепты 186
Вс, 22 авг 2010 14:42

  • Просмотров — 12436
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 23 авг 2010 00:42
Прям натюрморт, хоть в журнал! Красиво и вкусно! Good
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Пн, 23 авг 2010 13:59
Как всегда, прекраный рецепт от Вас!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 30 июн 2009
  • Индекс активности 242
  • Рейтинг автора 29
  • Рецепты 110
Ср, 25 авг 2010 09:59
спасибо, рецептик хорош!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели