Ватрушки
Сдобное тесто и много начинки! Вкусно!
Приготовление
Тесто готовим по ЭТОМУ рецепту.
Когда тесто подошло в третий раз, выкладываем его на стол.
Подкатываем его в колбаску и делаем шарики.
Раскатываем каждый колобок в лепёшку и укладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.
У меня получилось 12 колобочков. 6 штук я раскатала и уложила на противень. Остальные оставила на столе. Накрыла их пищевой плёнкой.
Раскатанные лепёшки не накрываем, они должны подойти и подсохнуть слегка, чтобы легче было делать углубления.
Лепёшки подошли и увеличились в объёме.
Теперь указательными пальцами обеих рук по кругу делаем круг, чтобы получились бортики. Затем уже тоже пальцами делаем углубления в середине, чтобы получилось аккуратное углубление с ровными бортиками.
Смазываем бортики взбитым желтком с 1 ч.л. воды.
Смешиваем все ингредиенты для начинки.
Выкладываем по 1 ст.л. творожной массы в углубления.
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов, около 20-ти минут до готовности ватрушек.
Вкуснейшие и ароматные ватрушки готовы.
Вот такое донышко
И вот такие ватрушки
Приятного аппетита!
Когда тесто подошло в третий раз, выкладываем его на стол.

Подкатываем его в колбаску и делаем шарики.

Раскатываем каждый колобок в лепёшку и укладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.


У меня получилось 12 колобочков. 6 штук я раскатала и уложила на противень. Остальные оставила на столе. Накрыла их пищевой плёнкой.
Раскатанные лепёшки не накрываем, они должны подойти и подсохнуть слегка, чтобы легче было делать углубления.
Лепёшки подошли и увеличились в объёме.

Теперь указательными пальцами обеих рук по кругу делаем круг, чтобы получились бортики. Затем уже тоже пальцами делаем углубления в середине, чтобы получилось аккуратное углубление с ровными бортиками.

Смазываем бортики взбитым желтком с 1 ч.л. воды.

Смешиваем все ингредиенты для начинки.


Выкладываем по 1 ст.л. творожной массы в углубления.

Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов, около 20-ти минут до готовности ватрушек.

Вкуснейшие и ароматные ватрушки готовы.
Вот такое донышко

И вот такие ватрушки



Приятного аппетита!


Иноагент
Комментарии

Svetlana_recept
Пользователь
Наверх

Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх

Натусик
Иноагент
Наверх

loumoon
Пользователь
Наверх

Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх

Натусик
Иноагент
Наверх

Frena
Пользователь
Наверх

Натусик
Иноагент
Наверх