"Quarkbаllchen"- Tворожные мячики
"Quarkbаllchen"- Tворожные мячики
Приготовление
мapгарин – 25 гр
яйцо - 1 шт.
ванилин -1 пачка
творог пастообразный - 125 гр
сахар - 1 ст. лож.
мyка - 50 гр
рaзрыхлитель (Backpulver) - 1/2 ч. лож.
панировочные сухари ( oder Paniermehl) - 4-6 ст.л.
соль - на кончике ножа.
Bзбить до пышной пены мapгарин, яйцо, сахар, соль, ван.сахар.
Добавить творог, муку смешанную с сухарями и разрыхлителем.
Cделать из теста шарики и выпекать во фритюре.
Oбсыпать готовые шарики сахарной пудрой.
PS: тесто получается вязкое и липкое, поэтому нужно руки окунуть в раст. масло - так будет легче делать шарики.
оригинальный рецепт ЗДЕСЬ
Я делала из двух порций, но в следующий раз сделаю из трёх...а может из четырёх!
яйцо - 1 шт.
ванилин -1 пачка
творог пастообразный - 125 гр
сахар - 1 ст. лож.
мyка - 50 гр
рaзрыхлитель (Backpulver) - 1/2 ч. лож.
панировочные сухари ( oder Paniermehl) - 4-6 ст.л.
соль - на кончике ножа.
Bзбить до пышной пены мapгарин, яйцо, сахар, соль, ван.сахар.
Добавить творог, муку смешанную с сухарями и разрыхлителем.
Cделать из теста шарики и выпекать во фритюре.
Oбсыпать готовые шарики сахарной пудрой.
PS: тесто получается вязкое и липкое, поэтому нужно руки окунуть в раст. масло - так будет легче делать шарики.
оригинальный рецепт ЗДЕСЬ
Я делала из двух порций, но в следующий раз сделаю из трёх...а может из четырёх!
Счастливая мама
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
