Пирог "Луковка"

Ингредиенты

  • маргарин
  • мука
  • щепотка соли
  • яйца
  • лук репчатый
  • плавленный сыр
Песочное тесто, и любители лука и сыра, это оценят

Приготовление

Замешиваем как обычно песочное тесто - рубим маргарин и смешиваем со 1 стаканом муки, соли чуть, добавляем соды и вымешиваем, добавляя муки пока не перестанет липнуть к рукам.Тесто делим на 2 части - первую часть раскатываем и выкладываем туда смесь пассированного лука смешанного с потертым плавленым сыром и сырым яйцом.раскатываем вторую часть теста и накрываем начинку, залепляя края.смазываем яйцом или молоком пирог сверху, и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 - 40 минут.Вкус лука не чувствуется особо, и придает пикантность вкусу.Моему мужу очень нравится.
Пользователь
  • Регистрация 12.02.2012
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 5
Вс, 12 фев 2012 14:50

  • Просмотров — 9650
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 13 фев 2012 11:10
Красивый пирог и вкусный! Smile
Только хотелось бы поточнее количество ингредиентов!
И размер формы.
Отредактировано 13 фев 2012 11:12, Нкмолодая мамочка
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 2 330
  • Рецепты 74
Пн, 13 фев 2012 21:48

Только хотелось бы поточнее количество ингредиентов!

Присоединяюсь.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 13 фев 2012 22:00
Присоединяюсь... можно поподробней остановится на количестве?
А пирожок очень аппетитный!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пн, 13 фев 2012 22:28
Вкусный пирожок.
Пользователь
  • Регистрация 12 фев 2012
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 5
Сб, 18 фев 2012 22:06
Девчонки, рецептик простой, и количество я делаю из расчета - 1 пачка маргарина 200гр. и муки сколько возьмет тесто, чтобы не липло к рукам, соли щепотка, 1 ч.л. соды без горки, а в начинку 2 плавленных сырка "Орбита" или "Российский" и 2 яйца сырых+щепотку соли и лука побольше (кто как любит) пассирую его на масле подсолнечном - ну вот как то так Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели