Заливной пирог с фаршем и рисом

Ингредиенты

100 г- сметаны 20%
50 гр. - майонеза
2 шт. - яйца
150 г- муки
0,5 ч.л. - паприка
черный молотый перец -
0,5 ч.л. - соли
0,5 ч.л. - сахара
10 г- разрыхлителя для теста
для начинки:
100- гр. репчатого лука
150 гр. - фарша
100 гр. - риса

Простой и очень вкусный заливной пирог. Приготовить такой пирог проще простого! Тесто превосходное, готовится буквально за считанные минуты, без раскатки и вымешивания, просто смешиваем все ингредиенты и готово! Начинку можно добавлять в такой пирог разную, сегодня фарш и рис.

Приготовление

Для начала подготовим фарш, у меня курица и свинина.В фарш добавим специи , у меня соль и паприка, и я немного добавила черный молотый перец.Я нарезала лук и смешала с фаршем .Теперь сварим рис, у меня обычный.
Теперь замесим тесто, у меня осталась сметана и я еще добавила майонез.Добавим теперь два яйца, сахар для вкуса и разрыхлитель.Все перемешаем и добавим просеянную муку.Тесто готово.Рис остыл теперь соединим его с фаршем.
Подготовим форму у меня силиконовая 22 см.в диаметре.
Форму смажем форму маслом и половину теста распределим по форме, теперь начинку и снова тесто.
С верху я посыпала кунжутом.Поставим выпекаться в разогретую духовку на 30 минут, 180 градусов.