Пирог с капустой и яйцом

Ингредиенты

  • Для теста: кефир - 1 стакан
  • майонез - 1 стакан
  • мука - 1 стакан
  • яйцо - 3 шт
  • сахар - 1 ч.л
  • разрыхлитель - 1 пакетик
  • Для начинки: капуста - 300г
  • яйцо сваренное вкрутую - 3 шт
  • лук - 1 шт
  • зеленый лук - 1 пучок
  • соль

Приготовление

Капусту и лук мелко нашинковать, посолить и тушить на растительном масле.
Зеленый лук и яйца мелко режем, соединяем друг с другом, перемешиваем.
Яйца взбить, добавить сахар, кефирчик, майонез, разрыхлитель, муку и хорошо вымешать тесто.
В смазанную маслом форму выкладываем половину теста, сверху распределяем начинку и заливаем оставшимся тестом.
Отправляем в духовку и выпекаем до готовности (проверить деревянной палочкой)
Чтоб пирог получился удачным, не открывайте духовку первые 15 минут.
Хозяюшка
  • Регистрация 04.10.2009
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Вс, 4 окт 2009 18:18

  • Просмотров — 11258
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 4 окт 2009 22:13
быстрые рецепты очень выручают,потому что времени катастрофически не хватает,спасибо Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Вс, 4 окт 2009 23:02
пекла похожий пирог, только тесто на сливках там было. очень вкусно! надо будет и этот рецептик попробовать.  Smile
Пользователь
  • Регистрация 5 окт 2009
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 1
Пн, 5 окт 2009 13:17
Вкуснотища
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели