Пирог с красной рыбой и шпинатом

Ингредиенты

  • лосось (филе) - 250 г
  • яйцо куриное - 3 шт.
  • сливки 20% - 200 мл
  • шпинат замороженный - 90 г
  • мука рисовая - 120 г
  • кунжут - для посыпки
  • соль
  • перец
  • имбирь
  • мускатный орех
Заливной пирог с красной рыбой. Ярко-зеленое шпинатное тесто и нежно-розовая рыбная начинка - красиво, вкусно и полезно! Безглютеновый рецепт.

Приготовление


 
Рыбное филе тонко нарезать, посыпать солью, перцем и имбирем, отставить.
Для теста смешать в блендере замороженный шпинат, яйца, сливки, муку, мускатный орех и соль.
В форму налить половину теста, выложить ломтики рыбы, залить второй половиной теста, посыпать кунжутом. Запечь в духовке при температуре 180С с конвекцией примерно 35 минут.
Пользователь
  • Регистрация 23.10.2018
  • Индекс активности 101
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 80
Ср, 29 янв 2020 10:45

  • Просмотров — 531
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 885
  • Рейтинг автора 4 532
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1370
Ср, 29 янв 2020 23:48
Ivelina, Отличная идея! Это получается типа омлета с рыбой? Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 586
  • Рейтинг автора 2 601
  • Город Москва
  • Рецепты 891
Чт, 30 янв 2020 00:09
Ivelina, вкусно и красиво!Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 окт 2018
  • Индекс активности 101
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 80
Чт, 30 янв 2020 10:52
Emerald, на омлет не похоже, это пирог, и он вкусный! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт