Быстрый пирог с сыром

Ингредиенты

  • 2 - яйца
  • 250-270 г -сметаны
  • 2 ст.л. - растительного масла
  • 0,5 ч.л.- соли
  • 1 ст.л. -сахара
  • 1 ст. - муки ( или чуть больше)
  • 1 ч.л.- разрыхлителя
  • 100-120 г тертого сыра

Приготовление

Очень простой и очень вкусный пирог !
 
2 - яйца
250-270 г -сметаны
2 ст.л. - растительного масла
0,5 ч.л.- соли
1 ст.л. -сахара
1 ст. - муки ( или чуть больше)
1 ч.л.- разрыхлителя
 
100-120 г тертого сыра
 
Яйца взбиваем миксером с солью,сахаром,маслом и сметаной,добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем миксером.Тесто по густоте должно получиться,как для оладьев.
Сыр натираем на крупной терке.
В смазанную( или силиконовую)- форму выливаем половину теста,затем равномерно посыпаем тертым сыром,затем выливаем оставшееся тесто и разравниваем лопаточкой или ложкой.По желанию посыпаем семенами льна и (или) кунжута( у меня черный кунжут и семена льна).Форма у меня разъемная диаметром 24 см.
Выпекаем при 180 градусах до румяного цвета.
 

 
Даем пирогу остыть,вынимаем из формы и режем на кусочки....А у меня сегодня еще очень вкусный яблочно-грушевый компотик...
 

 
Приятного аппетита!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 20 123
  • Рейтинг автора 1 608
  • Рецепты 794
Пт, 7 сен 2018 13:36

  • Просмотров — 4287
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 3

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт