Кекс с черным сезамом и кинзой

Ингредиенты

  • кинза
  • черный сезам
  • сыр
  • замароженная зеленая фасоль
Ароматный кекс очень хорош с белым вином

Приготовление

180 г муки
5 гр разрыхрытеля
3 яйца
100 мл растительного масла
100 мл молока
200 г натёртого сыра гауды
1 пучок зелени кинзы
1 ст.л. черного сезама ( кунжут ) или "черный тмин" ( лат. Nigella sativa )
150 г свежей или заморожен. зелёной фасоли(порезать не крупно)/горошка
соль, перец
 

 
Духовку разогреть до 180 C°.Сезам подсушить на сковородке без масла, чтобы расскрылся аромат.
Кориандр нарезать.Форму для кекса выложить пергаментной бумагой для выпечки.
Яйца, масло, молоко слегка взбить, добавить муку с разрыхрытелем, сыр, сезам, кориандр и фасоль, посолить, поперчить.Заполнить форму и сразу поставить в духовку.Выпекать около 50 минут.
 

 
* думаю что любые мороженные/отваренные овощи для этого кекса подойдут(в следующий раз спеку с мороженными овощами микс-морковка,броколли,итд)
Настенька
  • Регистрация 09.12.2008
  • Индекс активности 751
  • Рейтинг автора 54
  • Рецепты 56
Вт, 2 июн 2009 21:37

  • Просмотров — 6302
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Оптимист-испытатель
  • Регистрация 15 мар 2009
  • Индекс активности 285
  • Рейтинг автора 4
  • Город Тарту
  • Рецепты 9
Вт, 2 июн 2009 22:27
Уже винца захотелось вот с этим самым.. Rolling Eyes
Настенька
  • Регистрация 9 дек 2008
  • Индекс активности 751
  • Рейтинг автора 54
  • Город omer
  • Рецепты 56
Ср, 3 июн 2009 09:17
sugarcandy, ТАК в чем же дело....
Оптимист-испытатель
  • Регистрация 15 мар 2009
  • Индекс активности 285
  • Рейтинг автора 4
  • Город Тарту
  • Рецепты 9
Сб, 6 июн 2009 09:22
nastenkationka, выглядит, конечно потрясающе, обязательно сделаю, а вот оценить сразу забыла.. Embarassed
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт