Пирог с фаршем из куриных сердечек

Ингредиенты

  • Тесто: мука
  • дрожжи
  • молоко
  • сухое картофельное пюре
  • соль
  • сахар
  • растительное масло. Начинка:сердечки
  • лук
  • яйца
  • растительное масло.

Приготовление

Тесто взяла с сайта  Хлебопечка.ру .
Тесто картофельное "Универсальное" для ХП:
Дрожжи - 2 ч.л.
Мука - 400 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сухое картофельное пюре - 5 ст.л.
Жидкость (молоко, вода, сыворотка) - 350 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Режим Тесто
Тесто получилось шикарное.
 
Начинка:
Сердечки промыть, почистить отварить.Репчатый лук порезать, пожарить.Сварить яйца.
Все вместе пропустить через мясорубку, посолить поперчить, добавить растопленное сливочное масло.
 
Можно сделать маленькие пирожки. Но т.к. мне некогда было с ними возиться, я сделала несколько рулетов и уложила их по спирали в форму. Сверху смазать взбитым яйцом с молоком.
Влюбленная в море
  • Регистрация 02.07.2008
  • Индекс активности 11 197
  • Рейтинг автора 98
  • Рецепты 133
Чт, 9 апр 2009 21:53

  • Просмотров — 9291
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 9 апр 2009 22:43
СердеШная ты моя!!! Вкуснотища!!!
Пользователь
  • Регистрация 24 янв 2009
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 0
  • Город Гомель
Пт, 10 апр 2009 12:22
Так и хочется слопать кусочек... :girl_smile:  Обязательно попробую, как-то раньше сомневалась ...куриные сердечки и тесто... Думаю, это ВКУСНО! Smile
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 19
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Вс, 12 апр 2009 18:03
Юльяна Б., спасибо за рецепт. Смотрится очень аппетитно и не сомневаюсь, что очень вкусно. tender
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт