Пирог с капустой
Приготовление
Очередной рецепт быстрого и вкусного пирога с капустой Smile
Тесто:
Масло сливочное или маргарин-150 грамм,
Сметана или кефир-200 грамм,
Сахар -пол стакана (взяла меньше),
Яйцо-1 штука,
Сода-пол чайной ложки или чайная ложка разрыхлителя,
Мука-стакан.
Начинка:
Капуста-500-600 грамм,
Яйцо-2 штуки,
Сливочное масло-50 грамм,
Соль,
Кунжут,
Укроп.
Масло растопить, немного остудить. Добавить сметану, яйцо, соль,разрыхлитель, сахар. Все хорошо перемешать. Добавить муку и еще раз перемешать. Тесто будет жидковатое.
Капусту нашинковать, посолить, добавить измельченный укроп. Не мять. Яйца взбить и добавить к капусте. Перемешать.Форму смазать маслом. Вылить половину теста, потом выложить капустную начинку. На капусту положить небольшие кусочки масла. Вылить оставшееся тесто. Посыпать кунжутом. Выпекать до готовности при 180 градусах минут 30-40.
Рецепт из интернета.
Приятного
Тесто:
Масло сливочное или маргарин-150 грамм,
Сметана или кефир-200 грамм,
Сахар -пол стакана (взяла меньше),
Яйцо-1 штука,
Сода-пол чайной ложки или чайная ложка разрыхлителя,
Мука-стакан.
Начинка:
Капуста-500-600 грамм,
Яйцо-2 штуки,
Сливочное масло-50 грамм,
Соль,
Кунжут,
Укроп.
Масло растопить, немного остудить. Добавить сметану, яйцо, соль,разрыхлитель, сахар. Все хорошо перемешать. Добавить муку и еще раз перемешать. Тесто будет жидковатое.
Капусту нашинковать, посолить, добавить измельченный укроп. Не мять. Яйца взбить и добавить к капусте. Перемешать.Форму смазать маслом. Вылить половину теста, потом выложить капустную начинку. На капусту положить небольшие кусочки масла. Вылить оставшееся тесто. Посыпать кунжутом. Выпекать до готовности при 180 градусах минут 30-40.
Рецепт из интернета.
Приятного
Модератор-кухарка
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх