Овощной пирог с беконом

Овощной пирог с беконом

Приготовление

Ингредиенты:
 
Кефир - 0,5 литра,
Яйца - 3 шт.,
Мука - 300 гр.,
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
 
Начинка:
Бекон сырокопченный - 100 г,
Помидоры - 2-3 шт.,
Цуккини - 2 шт.,
Сыр твёрдых сортов - 100 гр.,
Сухие прованские травы
Соль - по вкусу
 

Яйца взбить миксером, добавить кефир и взбить ещё раз. Просеять муку, соду и соль, тщательно перемешать.
 
Тесто вылить в форму диаметром 30 см, смазанную маслом. Сверху выложить порезанные овощи и бекон, посолить, поперчить, присыпать сушеными прованскими травами, выложить кубики сыра.
 
Выпекать при 200 градусах минут 30.
 
Автор - vene_ro4ka из жж
Пользователь
  • Регистрация 09.04.2010
  • Индекс активности 7 496
  • Рейтинг автора 26 891
  • Рецепты 65
Пт, 24 янв 2014 14:32

  • Просмотров — 5035
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 24 янв 2014 17:00
Отличный пирог! Tell!!! Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 24 янв 2014 17:04
Вкусно Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Пн, 27 янв 2014 21:04
Вкусно и красиво! Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 719
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Чт, 30 янв 2014 18:44
Изумительно!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт